La cueillette des plantes se fait dans les endroits protégés à l'abri de la pollution et de la circulation, en petit groupe pour le plaisir et l’attention de chacun.
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Les aliments utilisés sont d'origine biologique, les plantes proviennent du Jardin
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Le repas comprend plusieurs plats que vous confectionnez afin de vous familiariser avec les plantes.
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La sortie botanique se fait sur l'ancienne voie ferrée , interdite aux véhicules à moteur.Vous avez la possibilité de faire un herbier.
. Les recettes sont créées par le Jardin d'Hélène.
02120 Proisy
France
Aux jardins d'Hélène à Proizy
Les stages peuvent convenir aux personnes qui ont un régime sans gluten et végan, il suffit de me le préciser lors de l'inscription.
Tarif : 80€ par personne, repas compris.
Plus d'infos au 03 23 60 24 34